VINAIGRE A L'AIL DES OURS
Ingrédients
12 feuilles d'ails des ours et 1 bouteille de vinaigre cidre.
Recette
Laver et sécher les feuilles d'ail des ours, les ciseler et les glisser dans une bouteille de vinaigre de cidre.
Les laisser infuser une à deux semaines.
Filtrer le vinaigre et le réembouteiller.
Source : A&J Ledent "Le Sillon belge" du 16-04-20.